Cocinando el futuro: El aumento de producción de Palacios sin expandir su huella
Cocinando el futuro: El aumento de producción de Palacios sin expandir su huella
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Con un plan ambicioso de desarrollo que refleja tanto innovación como responsabilidad ambiental, Palacios, la señalada compañía riojana en la producción de embutidos y comidas listas, apunta a un destacable aumento de su capacidad productiva en la planta de Buñuel, Navarra. Su meta de escalar la producción de 17000 a 25200 toneladas anuales, un salto del 4823%,, se distingue por la intención de hacerlo sin agrandar las dimensiones físicas de sus instalaciones actuales. Esta estrategia subraya el deber de Palacios con prácticas sostenibles y el precaución del medioambiente, en un equilibrio entre el desarrollo empresarial y la sostenibilidad.
En el núcleo de esta estrategia de expansión se encuentra la planta de Buñuel, especializada en la elaboración de tortillas de patata, cuya producción día tras día se prevé acrecentar de sesenta a 89 toneladas. Este incremento va a ser viable gracias al deber y la eficiencia de los 137 trabajadores de la planta, distribuidos en tres turnos que garantizan su funcionamiento continuo en todo el año. La idea de expansión va acompañada de una solicitud de Autorización Ambiental Dentro ante las autoridades de Navarra, evidenciando el esfuerzo de Palacios por reducir el encontronazo ambiental de su desarrollo.
La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un jalón en la expansión de Palacios y reforzó su posición en el competitivo mercado de los alimentos preparados. Este movimiento estratégico ha sido vital para el desarrollo sostenido de la compañía, reflejado en un incremento del 60% en sus ventas entre 2015 y 2020 y una facturación que superó los 240 millones de euros. La expansión internacional de Palacios, con presencia en mucho más de 40 países y una sólida base de clientes en el ámbito retail, destaca su éxito y ambición global.
El desafío anunciado por la pandemia de Covid-19 en 2020 probó la resiliencia y aptitud de adaptación de Palacios. En frente de fluctuaciones en la demanda y desafíos específicos en el canal Horeca, la compañía sostuvo la operatividad de todas sus instalaciones, adaptándose a un aumento en el consumo en los hogares que compensó las pérdidas en otros canales. Esta capacidad de amoldarse velozmente a cambios inopinados es una prueba de la fortaleza y visión estratégica de Palacios.
El futuro se presenta lleno de chances para Palacios, que busca no solo expandir su producción sino más bien asimismo hacer mas fuerte su deber con el medioambiente. Mediante un enfoque que equilibra el crecimiento con la sostenibilidad, Palacios se concreta como Más ayuda un ejemplo de cómo las empresas pueden prosperar mientras que contribuyen positivamente al mundo. La visión de Palacios de acrecentar la producción de forma sostenible y responsable muestra un sendero hacia el éxito que otros en la industria pueden aspirar a seguir, demostrando que el desarrollo empresarial y la compromiso ambiental tienen la posibilidad de avanzar de la mano hacia un futuro prometedor..